Welke limonadesiroop is low FODMAP?
Water, thee en koffie zonder suiker zijn natuurlijk het gezondst om te drinken. Maar misschien heb je af en toe zin in wat anders, zoals limonade. Is dat mogelijk als je het FODMAP-dieet volgt?
Ja hoor, maar je moet wel goed zoeken naar een FODMAP-arme variant!
Waar moet je op letten?
Limonadesiroop bevat vruchtensap of vruchtensapconcentraat. Of een product low FODMAP is, hangt vooral af van welke fruitsoort erin zit en hoeveel je ervan binnenkrijgt. Sommige fruitsoorten zijn al in kleine hoeveelheden FODMAP-rijk, zoals appel, mango, kers en watermeloen. Andere fruitsoorten, zoals blauwe bessen en papaja, kun je in grotere hoeveelheden nemen.
Omdat vruchtensap erg geconcentreerd is, en al snel FODMAP-rijk is, zou ik in de meeste gevallen dit ingrediënt vermijden. Als er minder dan een procent in zit, bijvoorbeeld bij siropen, is de kans op klachten echter klein. Je lengt het namelijk ook aan met water.
Limonadesiropen op basis van low FODMAP-ingrediënten zoals citroen, gember of blauwe bessen, zijn over het algemeen prima. Let ook op FODMAP-rijke toevoegingen zoals fructose, honing, en polydextrose.
Op basis van de ingrediënten lijken de volgende producten passend in het FODMAP-dieet:
LOW FODMAP limonadesiroop
AH Biologisch Vlierbloesem siroop
Belvoir Elderflower Cordial Bio
Let it Bio Vlierbloesem Citroen Siroop
Karvan Cévitam Zero Multivruchten Siroop (vruchtenconcentraat is hier erg laag)
Slimpie Lemon siroop 0% suiker
Van de Boom Groene Thee Citrus Siroop
Your Organic Nature Limonadesiroop Vlierbloesem
Rozenbottelsiroop
Monash University, die het FODMAP-dieet heeft bedacht, heeft ook limonade op basis van rozenbottel getest, waarbij 25 ml siroop low FODMAP wordt geacht. Je kunt deze vinden in de FODMAP app onder cordial, fruit mix, rosehip base. Welk merk er is gebruikt, is niet duidelijk. Aangezien er een Nederlandse vlag bij staat (wist je dat Monash meerdere Nederlandse producten heeft getest zoals speculaas en ontbijtkoek?), vermoed ik dat ze een product zoals Roosvicee vruchtenmix siroop hebben gebruikt. Maar voorzichtigheid blijft gewenst.
